りんごのチーズグリル

出荷量全国２位を誇る長野県のりんごと、県内で生産されたクリームチーズで作るホットスイーツをご紹介。
りんごを発酵させて作るお酒「シードル」との相性もピッタリです。

調理時間45分

使用した長野県産品

●材料（２人分）

りんご
１個
クリームチーズ
60g
くるみ
10g
きび砂糖
小さじ2
はちみつ
適量

●作り方

  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. くるみは粗く刻む。りんごは縦半分に切り、芯の部分をスプーンでくり抜く。
    クリームチーズをのせ、きび砂糖をふり、オーブンで30〜40分焼く。
  3. くるみを散らし、好みではちみつをかける。

相性ピッタリなドリンクのご紹介♪

カネシゲ農園

HOPHEAD（シードル）

醸造過程でホップを仕込んだ豊かな風味が特徴の辛口シードルです。
すっきりとした飲み口ながらりんご感があり、りんごの甘みと相性抜群です。　
※お取り扱いが終了している場合がございます。
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