GI長野「日本酒」を認定しました

2024.02.07
活動報告

GI長野「日本酒」(第8回)の認定を行う官能審査委員会が、令和6年2月5日(月曜日)に長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催されました。

当日は日本酒25品(大吟醸酒・純米大吟醸酒部門2品、吟醸酒・純米吟醸酒部門11品、その他部門12品)が審査され、25品が認定されました。

認定品は下記のとおりです。

大吟醸酒・純米大吟醸酒部門

吟醸酒・純米吟醸酒部門

その他部門