どんな発酵食品があるの?
「令和3年度第1回長野県原産地呼称管理委員会ワイン官能審査委員会」が開催されました。今回の委員会の認定ワインは、GI長野のうち「プレミアム」区分として認定される初めてのワインとなります。(2021.7.5)
詳しくは以下のリンクをご覧ください。
「令和3年度第1回長野県原産地呼称管理委員会ワイン官能審査委員会」を開催、認定品をお披露目します
長野県原産地呼称管理委員会ワイン官能審査委員会が新たにワイン・シードルを認定しました