長野県みそ品評会開催

2023.10.17
活動報告

第72回長野県みそ品評会が、工業技術総合センター食品技術部門にて開催されました。（2023.10.17）

長野県内の企業から出品された淡色系こし25点、赤色系粒32点、合計57点のみそについて色、香り、味などについて審査が行われました。

結果につきましては後ほどお知らせいたします。