第60回醤油品評会

2023.02.08
活動報告

第60回長野県醤油品評会および第52回長野県市販醤油研究会が、工業技術総合センター食品技術部門にて開催されました。（2023.2.8）

品評会ではこいくち・うすくちの2部門、市販醤油研究会ではこいくち・うすくち・しょうゆ加工品の3区分について評価が行われました。

結果につきましてはまた後ほどお知らせいたします。

表彰式は2月21日に工業技術総合センターにて開催される予定です。