発酵レシピコンテスト結果発表！

2023.12.21
活動報告

第2回発酵レシピコンテストの審査結果とレシピが公開されました。

2023発酵レシピコンテスト結果発表

かんたんおかず部門

知事賞

信州のグリーン餃子

長野県丸子修学館高等学校　高橋　海月さん

優秀賞

カリカリ野沢菜チーズボール

長野調理製菓専門学校　杉山　心花咲さん

 

かんたんスイーツ部門

知事賞

蕎麦粉クッキーの味噌ホワイトチョコバターサンド

松本調理師製菓師専門学校　小林　千穂さん

優秀賞

甘酒と凍り豆腐のフレンチトースト

長野調理製菓専門学校　坪根　快　さん

どれもとてもおいしそうですね。皆様おめでとうございます。