産業フェアin信州2024
2024.10.28
活動報告
産業フェアin信州2024に出展しました 2024.10.25-26
長野県工業技術総合センターは産業フェアin信州2024に出展し、研究成果事例や支援事例などを紹介しました。
食品技術部門では、しあわせ信州食品開発センター、食品試作加工の支援事例、みそ蔵付酵母分離・製造支援、研究成果事例、発酵長寿ポータルサイトの紹介及び品評会受賞品（酒、みそ、そば、甘酒）の展示などを行いました。
また、当部門食品バイオ部の戸井田が「長野県発酵食品の魅力」というテーマでセミナーを行いました。
産業フェアin信州2024については以下のページをご覧ください。
