みそ品評会

2024.10.17
活動報告

第73回長野県みそ品評会　令和6年10月16日

第73回長野県みそ品評会が工業技術総合センター食品技術部門4階講堂にて開催されました。

淡色系濾し部門24点、淡色系粒部門20点、赤色系濾し部門22点、赤色系粒部門28点、多様化みそ2点について、色、香り、味などについての審査が行われました。

結果につきましてはまた後ほどお知らせいたします。