そば品評会賞状授与式
2024.12.10
活動報告
第67回信州そば品評会賞状授与式および展示会 2024.12.5
11月7日に行われた信州そば品評会の表彰式が、ホテルメトロポリタン長野にて開催されました。講演会では株式会社かまくらや会長の田中浩二様が「そば産地と地域課題の解決」というタイトルで講演されました。会場には品評会に出品された全てのそばが展示され、その多様さから長野のそばの奥深さを感じました。
主な受賞品は以下のとおりです。
農林水産大臣賞 第2部 善光寺そば（千曲市 滝沢食品（株））
農林水産省大臣官房長賞
- 信州戸隠 通のそば（長野市 （株）おびなた）
- 匠技美味 信州戸隠そば （長野市 信州戸隠そば（株））
- 八ヶ岳西麓産信州生そば （諏訪市 （有）盛谷製麺）
詳しくは以下のリンクをご覧ください。
受賞した皆様、おめでとうございました。
