どんな発酵食品があるの?
令和5年11月9日に開催された第66回信州そば品評会の審査結果が公開されました。
農林水産大臣賞
第2部(株)おびなた 戸隠そば
農林水産省大臣官房長賞
第1部 (株)木曽屋 絵島八割蕎麦
第2部 信州戸隠そば(株) 匠技美味信州戸隠そば
第4部 滝沢食品(株) 信州生そば
が受賞しました。おめでとうございます!
詳しい結果につきましては以下のリンクをご覧ください。
第66回信州そば品評会入賞者名簿