どんな発酵食品があるの?
日本アルプスを始めとする美しい山々に囲まれた長野県は、水に恵まれた環境であり、全国有数の日本酒の産地としても有名です。そんな長野県では今、クラフトビールが盛り上がりを見せています。そこで、色々な長野県のクラフトビールを紹介する冊子を作成しました。
長野県産クラフトビール おいしさの秘密