どんな発酵食品があるの?
長野県からの標記通知がありました。
【生食発1026第1号】食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件等について 施行R41026(関係団体)_食品衛生法施行規則の一部を改正する省令等について