どんな発酵食品があるの?
一般財団法人 食品産業センター からの標記情報提供です。
通知(農林水産業・食品産業の作業安全のための規範等について_食産センター)
別添2 個別規範:食品産業 事業者向け
別添1 共通規範(農林水産事務次官通知)