どんな発酵食品があるの?
長野県健康福祉部より「食品、添加物等の規格基準の一部改正する件お呼び食品衛生法第13条第3項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件について」通知がありました。
食品添加物の規格基準の一部改正等