どんな発酵食品があるの?
長野県健康福祉部より標記通知がありました。
【生食発0531第1号】食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について
【生食発0726第1号】食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について 01_施行・関係団体様)R50531_食品、添加物等の規格基準の一部改正について
施行(関係団体様)R50726_食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正