どんな発酵食品があるの?
県健康福祉部から以下3件の通知がありました。
密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品の追加要請手続について(通知)
食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の公布について(通知)
容器包装詰低酸性食品に関するボツリヌス食中毒対策について