どんな発酵食品があるの?
全国食品産業協議会連合会より消費者庁が公表した、食品ロスの認知度と取組状況等に関する「令和3年度消費者の意識に関する調査結果報告書」について情報提供がありました。
令和3年度消費者の意識に関する調査結果報告書