北アルプスふもとの松本盆地、中央アルプスと御岳山系に挟まれた木曽谷などから成る中信エリア。
国宝松本城や江戸情緒を残す妻籠宿などの歴史的観光地を多く擁するほか、自然豊かな上高地等では美しい景色を臨むことができます。
北アルプスからの雪どけ水を利用した “ わさび栽培 ” や冷涼な気候を生かした “ そば栽培 ” などが行わています。さらにこの地域は、 “ ぶどう栽培 ” にも適しており、明治の古くからワインの醸造も盛んです。
石井味噌
源智の井戸
信州・松本 なわて通り商店街
松本城
ポムジェ シードル・アンド・ボンボン
徒歩15分
創業から150年以上の歴史を持つ老舗、石井味噌。「三年味噌に余念なし」と言われるほど、妥協しない製造方法の最高級三年味噌がイチオシ。工場の入口には湧水があり、味噌造りに使われています。ランチでは豚汁やみそ焼おにぎり、味噌アイスなど、味噌尽くしのメニューが楽しめます！
住所
〒390-0813 長野県松本市埋橋1-8-1
電話番号
0120-141-302（8:00～17:00）
営業時間
9:00～17:00（ランチ11:00～14:00）
休業日
年末年始
HP
徒歩8分
「平成の名水百選」にも選ばれた、松本市が日本に誇る湧水。天保十四年に著された「善光寺道名所図会」によると、「当国第一の名水」で、町の酒造業者はことごとくこの水を使っていたとか…飲み水として、古くから多くの人々に愛されてきた名水をお試しあれ！
住所
〒390-0811 長野県松本市中央3-741-ホ
電話番号
0263-34-3292（松本市 教育部 文化財課）
HP
https://www.city.matsumoto.nagano.jp/smph/miryoku/bunkazai/takara/shi/shiseki/gentinoido.html
老舗ジャムメーカー、スドージャムが手掛ける初のスイーツ専門店！特製のコンフィチュールを贅沢に使った新感覚のプリンは、やみつきになること間違いなし!?プリンの他にも、新鮮な牛乳を使った濃厚なソフトクリームもどうぞ。
住所
〒390-0811
長野県松本市中央2-4-18 吉川ビル1F
電話番号
0263-38-0141
営業時間
10:00～18:00
休業日
年末年始
HP
徒歩2分
個性的なお店が長屋風に軒を並べる、歩行者天国の商店街。カエルの町としても知られており、キュートなカエルたちがお出迎えしてくれます。昔ながらの金物屋さんや花屋さんから、オシャレな雑貨屋さんまで、バラエティに富んだ街並みは散策にピッタリです！
住所
〒390-0874 長野県松本市大手
HP
徒歩6分
黒と白のコントラストが美しい、国宝・松本城。戦国時代に造られた深志城が前身で、現存する五重六階の天守の中では日本最古の城です。雄大な自然を背景に、春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の冠雪した北アルプスと、四季折々に魅せる景観をお楽しみください！
住所
〒390-0873 長野県松本市丸の内4-1
電話番号
0263-32-2902
営業時間
時期により異なるためHPをご確認ください。
休業日
12月29日～31日
HP
目指すは「愛され度」世界一のビール！市内の醸造所にて１つ１つ丁寧に作られています。北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした「おいしい水」を仕込み水として、松本ならではの魅力をぎゅっと詰め込んだ個性的なビールをご堪能あれ！
住所
〒390-8585 長野県松本市中央2-20-2
信毎メディアガーデン3F
電話番号
0263-88-1560
営業時間
11:30～22:00（通常営業）
11:30～20:00（現在時短営業）
休業日
水曜
HP
長野県内で醸造されたりんごのお酒「シードル」が約40銘柄も並び、その豊富なラインナップは県内トップクラス！そのほか、信州産のフルーツを使用したオリジナルスイーツや、ジュース、ジャムなどこだわりの逸品がそろい、信州の地で生まれた果実の魅力を堪能できます！
住所
〒390-8585 長野県松本市中央2-20-2
信毎メディアガーデン2F
電話番号
0263-31-0333
営業時間
現在、短縮営業中のため、今後変更の可能性があります。
信毎メディアガーデンのHPをご確認ください。
休業日
信毎メディアガーデンのHPをご確認ください。
HP
日本ワインの先進地、塩尻。塩尻市内には、個性豊かな16社のワイナリーがあり、ワイン好きなら一度は巡ってみたいおすすめスポットです！試飲ができるショップも設けられているので、ぜひお好みの一本を探してみてください！
北アルプスの雪解け水と長野県産の特等米を使った天恵の美酒。米が醸し出す絶妙なバランスを堪能下さい！
明治2年創業、伝統的な「寒造り」に徹した手造りの酒。昔ながらの雰囲気が感じられる母屋では、たくさんの種類の日本酒を試飲できます。酒造りの技を活かして作られた化粧水や石鹼は、お土産にもぴったり！
季節ごとにチューリップやナノハナ、ヒマワリ、コスモスなどの自然豊かな風景が広がり、世代を問わず親しめる国営公園。屋外遊具のほか、屋内施設ではクラフト体験やそば打ち体験、多数の美しい魚の展示を常時楽しめます！
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| (名)赤羽味噌醤油醸造店 | 〒390-0221 松本市里山辺1466 TEL：0263-32-3267 |
| (株)石井味噌 | 〒390-0813 松本市埋橋1-8-1 TEL：0263-32-0534 |
| (株)萬年屋 | 〒390-0807 松本市城東2-1-22 TEL：0263-32-1044 |
| (株)大久保醸造店 | 〒390-0221 松本市里山辺2889 TEL：0263-32-3154 |
| 三立醸造(資) | 〒390-0852 松本市島立1の3 TEL：0263-47-1913 |
| 山八醤油味噌(有) | 〒390-0852 松本市島立渡場原2235 TEL：0263-47-0308 |
| (株)丸正醸造 | 〒390-0826 松本市出川町7-7 TEL：0263-26-1647 |
| (有)会田醤油醸造店 | 〒399-7402 松本市会田3996 TEL：0263-64-2024 |
| たまりや(株) | 〒399-7402 松本市会田3982-1 TEL：0263-64-2047 |
| (株)藤林屋 | 〒390-0874 松本市大手4-6-10 TEL：0263-25-2188 |
| 畠山醸造(株) | 〒399-8301 安曇野市穂高有明2865 TEL：0263-83-2308 |
| (有)俵屋麹店 | 〒399-8303 安曇野市穂高456 TEL：0263-82-2209 |
| 丸山味噌醤油醸造店 | 〒399-7102 安曇野市明科中川手3728-2 TEL：0263-62-2026 |
| 上高地みそ(株) | 〒390-1301 東筑摩郡山形村8207 TEL：0263-50-8207 |
| (株)玉井味噌 | 〒399-7711 東筑摩郡筑北村坂井561 TEL：0263-67-3024 |
| 藤澤醸造(株) | 〒399-7201 東筑摩郡生坂村4655 TEL：0263-69-2030 |
| (資)横川商店 | 〒398-0000 大町市九日町4136 TEL：0261-22-0133 |
| (有)小池糀店 | 〒397-0001 木曽郡木曽町福島5831 TEL：0264-22-2409 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| 合名会社 奥澤商会 | 〒390-0811 松本市中央2丁目1-20 TEL：0263-32-0517 |
| 善哉酒造 株式会社 | 〒390-0874 松本市大手5丁目4-24 TEL：0263-32-0734 |
| 岩波酒造 合資会社 | 〒390-0221 松本市大字里山辺5159 TEL：0263-25-1300 |
| 笹井酒造 株式会社 | 〒390-0851 松本市大字島内3682 TEL：0263-47-0762 |
| 大信州酒造 株式会社 | 〒390-0852 松本市大字島立2380 TEL：0263-47-0895 |
| 株式会社 亀田屋酒造店 | 〒390-0852 松本市大字島立2748 TEL：0263-47-1320 |
| 山清酒造 株式会社 | 〒399-7601 東筑摩郡筑北村坂北1720-1 TEL：0263-66-2011 |
| 合資会社 丸永酒造場 | 〒399-0703 塩尻市大字広丘高出840 TEL：0263-52-2633 |
| 笑亀酒造 株式会社 | 〒399-0712 塩尻市大字塩尻町140 TEL：0263-52-0302 |
| 美寿々酒造 株式会社 | 〒399-6462 塩尻市大字洗馬2402 TEL：0263-52-0013 |
| ＥＨ酒造 株式会社 | 〒399-8204 安曇野市豊科高家1090-1 TEL：0263-72-3011 |
| 株式会社 市野屋 | 〒398-0002 大町市大町2527-イ TEL：0261-22-0010 |
| 株式会社 薄井商店 | 〒398-0002 大町市大町2512-1 TEL：0261-22-0007 |
| 北安醸造 株式会社 | 〒398-0002 大町市大町2340-1 TEL：0261-22-0214 |
| 大雪渓酒造 株式会社 | 〒399-8602 北安曇郡池田町大字会染9642-2 TEL：0261-62-3125 |
| 福源酒造 株式会社 | 〒399-8601 北安曇郡池田町大字池田2100 TEL：0261-62-2210 |
| 株式会社 湯川酒造店 | 〒399-6201 木曽郡木祖村薮原1003-1 TEL：0264-36-2030 |
| 七笑酒造 株式会社 | 〒397-0001 木曽郡木曽町福島5135 TEL：0264-22-2073 |
| 株式会社 中善酒造店 | 〒397-0001 木曽郡木曽町福島5990 TEL：0264-22-2112 |
| 西尾酒造 株式会社 | 〒399-6201 木曽郡大桑村須原893 TEL：0264-55-3002 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| (株)あづみアップルスイス村ワイナリー | 〒399-8201 安曇野市豊科南穂高5567-5 TEL：0263-73-5532 |
| 安曇野ワイナリー(株) | 〒399-8103 安曇野市三郷小倉6687-5 TEL：0263-77-7700 |
| (株)アルプス | 〒399-0712 塩尻市塩尻町260 TEL：0263-52-1150 |
| (株)井筒ワイン | 〒399-6461 塩尻市大字宗賀1298-187 TEL：0263-52-0174 |
| いにしぇの里 葡萄酒 | 〒399-0651 塩尻市北小野2954 TEL：0266-78-7204 |
| (株)Kidoワイナリー | 〒399-6461 塩尻市大字宗賀1530-1 TEL：0263-54-5922 |
| (株)Cooperate Craft wine Makers | 〒399-6461 塩尻市大門四番町8-8 TEL：090-6700-0840 |
| 社会福祉法人サン・ビジョンサンサンワイナリー | 〒399-0722 塩尻市柿沢日向畠709-3 TEL：0263-51-8011 |
| サントリーワインインターナショナル(株)塩尻ワイナリー | 〒399-0744 塩尻市大門543 TEL：0263-52-0144 |
| JA桔梗ヶ原ワイナリー | 〒399-0704 塩尻市大字広丘郷原1811-4 TEL：0263-53-9110 |
| 信濃ワイン(株) | 〒399-6462 塩尻市大字洗馬783 TEL：0263-52-2581 |
| 長野県塩尻志學館高等学校 | 〒399-0703 塩尻市大字広丘高出4-4 TEL：0263-52-0015 |
| (株)林農園 | 〒399-6461 塩尻市大字宗賀1298-170 TEL：0263-52-0059 |
| (株)ぶどうの郷山辺 山辺ワイナリー | 〒390-0222 松本市大字入山辺1315-2 TEL：0263-32-3644 |
| (株)VOTANO WINE | 〒399-6462 塩尻市洗馬1206 TEL：0263-54-3723 |
| (有)むかいや 大池ワイナリー | 〒390-1301 山形村2551-1 TEL：0263-55-6100 |
| 大和葡萄酒(株)四賀ワイナリー | 〒399-7418 松本市反町640-1 TEL：0263-64-4255 |
| (合)Le Milieu (ル・ミリュウ) | 〒399-7104 安曇野市明科七貴4671-1 TEL：0263-62-5507 |
| (株)ノーザンアルプスヴィンヤード | 〒398-0002 大町市大町5829 TEL：0261-22-2564 |
| シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー | 〒399-6461 塩尻市大字宗賀1298-80 TEL：080-1128-5548 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| (株)藤林屋 | 〒390-0874 松本市大手4-6-10 TEL：0263-32-0359 |
| (株)水城漬物工房 | 〒390-0874 松本市大手4-12-16 TEL：0263-33-2310 |
| (株)宮下清志商店 | 〒399-0033 松本市大字笹賀7600-41 松本市公設地方卸売市場内 TEL：0263-57-3311 |
| 奈川山菜(株) | 〒390-1611 松本市奈川1006 TEL：0263-79-2311 |
| (株)サトウ | 〒399-0006 松本市野溝西2-11-24 TEL：0263-29-2310 |
| 藤沢醸造(株) | 〒399-7201 東筑摩郡生坂村4655 TEL：0263-69-2030 |
| (株)ピックルス コーポレーション長野 | 〒399-0701 塩尻市広丘吉田1710 TEL：0263-86-3933 |
| (株)萬年屋 | 〒390-0807 松本市城東2-1-22 TEL：0263-32-1044 |
| 八百源漬物店 | 〒390-0872 松本市北深志1-5-24 TEL：0263-35-8811 |
| 三立醸造(資) | 〒390-0852 松本市島立1 TEL：0263-47-1913 |
| 小口わさび店 | 〒390-0874 松本市大手3-7-7 TEL：0263-33-3986 |
| アルプス物産(株) | 〒397-0002 木曽郡木曽町新開2387-3 TEL：0264-22-2351 |
| (有)就一郎漬本舗 | 〒399-8303 安曇野市豊科南穂高1263 TEL：0263-82-3535 |
| 丸佐食品(株) | 〒399-8303 安曇野市穂高2960 TEL：0263-82-2151 |
| (有)万水 | 〒399-8303 安曇野市穂高971-2 TEL：0263-82-2261 |
| (有)本等わさび商店 | 〒399-8303 安曇野市穂高3044-1 TEL：0263-82-2131 |
| (有)大王 | 〒399-8303 安曇野市穂高1692 TEL：0263-82-8112 |
| (株)まるたか | 〒399-8201 安曇野市南穂高4422 TEL：0263-73-5200 |
| (有)大西渡辺わさび店 | 〒399-8303 安曇野市穂高4227 TEL：0263-82-5132 |
| (有)小林わさび店 | 〒399-8303 安曇野市穂高5624-1 TEL：0263-82-2359 |
| (株)穂高観光食品 | 〒399-8109 安曇野市三郷温2824 TEL：0263-77-2192 |
| 藤屋わさび農園(有) | 〒399-8303 安曇野市穂高6670 TEL：0263-82-2028 |
| 大国屋山葵店 | 〒399-8303 安曇野市穂高4326-1 TEL：0263-82-2310 |
| ヤマサ坂口 | 〒399-8303 安曇野市穂高6673 TEL：0263-82-2136 |
| (有)平林食品 | 〒399-8303 安曇野市穂高2463-2 TEL：0263-82-2345 |
| 寺嶋わさび店 | 〒399-8303 安曇野市穂高6661 TEL：0263-82-2201 |
| 有賀わさび園 | 〒399-8303 安曇野市穂高732 TEL：0263-82-2296 |
| 藤屋本店 | 〒399-8303 安曇野市穂高6670 TEL：0263-82-2034 |
| 井比わさび店 | 〒399-8303 安曇野市穂高4411-1 TEL：0263-82-2365 |
| 大北農協山菜加工場 | 〒398-0002 北安曇郡小谷村中小谷丙6467-1 TEL：0261-82-2205 |
| (株)マル井 | 〒399-8205 安曇野市豊科4932 TEL：0263-72-2562 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| 松本醤油協業組合 | 〒399-0033 松本市笹賀5652-85 TEL：0263-26-6411 |
| (名)赤羽味噌醤油醸造店 | 〒390-0221 松本市里山辺1466 TEL：0263-32-3267 |
| (株)大久保醸造店 | 〒390-0221 松本市里山辺2889 TEL：0263-32-3154 |
| 丸山味噌醤油醸造店 | 〒399-7102 安曇野市明科中川手3728-2 TEL：0263-62-2026 |
| (有)会田醤油醸造店 | 〒399-7402 松本市会田3996 TEL：0263-64-2024 |
| たまりや(株) | 〒399-7402 松本市会田3982-1 TEL：0263-64-2047 |
| 上嶋醤油醸造場 | 〒390-1701 松本市梓川倭13 TEL：0263-78-2566 |
| (有)豊科醤油 | 〒399-8205 安曇野市豊科4684 TEL：0263-72-2036 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| 鎌倉麺業(株) | 〒390-0806 松本市女鳥羽3-8-15 TEL：0263-32-1751 |
| (株)霧しな | 〒397-0302 木曽郡木曽町開田高原西野 5227-121 TEL：0264-44-2341 |
| キッセイ商事(株) 澤志庵製麺所 | 〒399-0702 塩尻市広丘野村1914 TEL：0263-53-3691 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| 熊谷製麺(株) | 〒390-0841 松本市渚4-2-10 TEL：0263-25-1497 |
| (有)清水製麺所 | 〒390-0807 松本市城東2-7-21 TEL：0263-35-3533 |
| (有)各務製粉 | 〒399-6461 塩尻市大字宗賀1292 TEL：0263-52-2739 |
| (有)赤だすき | 〒399-8302 安曇野市穂高北穂高2752-3 TEL：0263-82-2272 |
| (有)ほていや製麺所 | 〒390-0814 松本市本庄2-8-5 TEL：0263-32-3769 |
| (有)安田製麺 | 〒399-0737 塩尻市大門八番町3-10 TEL：0263-52-0376 |
| (有)志なのや降籏製麺所 | 〒397-0001 木曽郡木曽町福島6205-14 TEL：0264-22-2163 |
| (有)安曇野麺匠 | 〒399-8205 安曇野市豊科4932-16 TEL：0263-72-2509 |
| (有)小沢製麺所 | 〒398-0002 大町市高見町3357-1 TEL：0261-22-0527 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| ゴールドパック 株式会社 | 〒390-0833 松本市双葉12-63 TEL：0263-25-3417 |
| 株式会社 スドージャム | 〒399-0033 松本市笹賀5958 TEL：0263-26-6811 |
| 株式会社 ナガノトマト | 〒399-0036 松本市村井町南3-15-37 TEL：0263-58-2288 |
| 信濃ワイン 株式会社 | 〒399-6462 塩尻市洗馬783 TEL：0263-52-2581 |
| 組織名 | 所在地／電話番号 |
|---|---|
| 小松豆腐蒟蒻店 | 〒390-0813 松本市埋橋1-10-3 TEL：0263-32-8055 |
| 田内屋商事(名) | 〒390-0805 松本市清水1-7-6 TEL：0263-33-1365 |
| (有)六川豆腐店 | 〒390-0837 松本市鎌田1-12-7 TEL：0263-25-5187 |
| (株)田内屋 | 〒390-0033 松本市笹賀7155-1 TEL：0263-57-5000 |
| 洞沢豆富店 | 〒390-0823 松本市中山3760 TEL：0263-58-9884 |
| (有)横林豆腐店 | 〒390-0823 松本市中山1989 TEL：0263-25-0409 |
| 生活情報センター | 〒399-8102 安曇野市三郷温5000 TEL：0263-76-3025 |
| 栗林豆腐店 | 〒398-0002 大町市大字大町4814-1 TEL：0261-22-3719 |
| (名)富成伍郎商店 | 〒390-0316 松本市大字原90-3 TEL：0263-46-0307 |
| 田中屋 | 〒397-0001 木曽郡木曽町福島5044 TEL：0264-22-2171 |
