どんな発酵食品があるの？
「酒類の地理的表示（GI）長野」日本酒及び「長野県原産地呼称管理制度（NAC）」焼酎官能審査会 2024.9.3
「酒類の地理的表示（GI）長野」日本酒及び「長野県原産地呼称管理制度（NAC）」焼酎の認定に係る官能審査会が工業技術総合センター食品技術部門4階講堂にて開催され、新たにGI長野日本酒18品、NAC焼酎3品が認定されました。
認定品につきましては以下のリンクをご覧ください。
GI長野「日本酒」
NAC焼酎
