どんな発酵食品があるの?
GI長野「ワイン」、NAC「シードル」官能審査委員会 2024.5.28
GI長野「ワイン」(第12回)、NAC「シードル」(第35回)の認定を行う官能審査委員会が工業技術総合センター食品技術部門4階講堂にて開催されました。
当日は61品のワインと5品のシードルが審査され、61品のワイン(GI長野プレミアム30品、GI長野31品)と3品のシードルが認定されました。
当日の認定品は以下のリンクをご覧ください。
GI長野「ワイン」(第12回)
NAC「シードル」(第35回)