GI長野「日本酒」認定しました
2023.02.07
活動報告
GI長野「日本酒」(第5回)の認定を行う官能審査委員会を、令和5年2月3日（金曜日）に長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催しました。
当日は日本酒31品（大吟醸酒・純米大吟醸酒部門3品、吟醸酒・純米吟醸酒部門15品、その他部門13品）が審査され、全品が認定されました。
認定品は下記のとおりです。
GI長野「日本酒」(第5回)の認定を行う官能審査委員会を、令和5年2月3日（金曜日）に長野市の「長野県工業技術総合センター食品技術部門」において開催しました。
当日は日本酒31品（大吟醸酒・純米大吟醸酒部門3品、吟醸酒・純米吟醸酒部門15品、その他部門13品）が審査され、全品が認定されました。
認定品は下記のとおりです。