GI長野「日本酒」NAC「焼酎」認定しました

2022.09.05

活動報告

GI長野「日本酒」(第4回)及び長野県原産地呼称管理制度「焼酎」（第35回）の認定を行う官能審査委員会を、令和4年9月2日に長野県工業技術総合センター食品技術部門において開催しました。

当日は日本酒31品（大吟醸酒・純米大吟醸酒部門7品、吟醸酒・純米吟醸酒部門17品、その他部門7品）及び焼酎2品が審査され、全品が認定されました。

認定品は以下のとおりです。