どんな発酵食品があるの?
第59回長野県醤油品評会、第51回長野県市販醤油研究会の賞状授与式が、工業技術総合センター食品技術部門4階講堂にて開催されました。(2022.2.18)
知事賞については、長野県醤油工業協同組合連合会理事長より副賞トロフィーの授与が行われました。
結果につきましては以下のリンクをご覧ください。
第59回長野県醤油品評会審査結果