豆腐製造工部門で20年ぶり2人目の信州の名工が誕生しました
2020.10.27
活動報告
豆腐
県より「信州の名工」受賞者が発表されました。食品製造関係では3名の方が信州の名工として新たに認定されました。心よりお喜び申し上げます。また当協会より中小企業団体中央会を通じて推薦させていただきました洞澤好廣氏（洞沢豆富店 松本市）は豆腐・同加工食品製造工部門で20年ぶり二人目の受賞となります。