どんな発酵食品があるの?
長野県立歴史館では企画展「地酒王国 信州」を開催中です。講演会等も企画されています。詳しくは以下のリンクをご覧ください。
長野県立歴史館 https://www.npmh.net/
地酒王国 信州 https://www.npmh.net/exhibition/