どんな発酵食品があるの?
発酵文化が深く根ざした長野県と発酵の力で生まれる甘酒。そのおいしさをもっと知ってほしくて長野県の甘酒のおいしさのひみつを本にしました。
ファイルを3つに分割してあります。ご活用ください。
甘酒BOOK_1
甘酒BOOK_2
甘酒BOOK_3
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メイドイン長野の 認定甘酒を飲んで 「発酵・長寿」を目指そう!